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杨梅果酱偶是上周末做滴,这段时间工作上正轨,周末偶也就没啥事忙了。
傻猪还是跟往常一样天天加班(包括周末)!老是丢我一个人在家,很是无聊啊!:(
过段时间他要考试,所以就算有时候不忙他也老爱去单位看书,我也不好缠着他陪我。
毕竟考试很重要,我只好算了,自己一个人玩吧!
于是偶就又开始总呆在厨房里,这样时间可以过得飞快,一会儿工夫一天就完了……
傻猪每次一回来看到我又在厨房总会说:天啦,你还在弄啥啊,你热不热啊!不累吗?
唉,他完全无法理解我啊!:(他那知道厨房里也有快乐,还可以让我在不经意间消磨掉那么多无聊的时间!
我白他一眼:哼,要你管!你那凉快那呆着去!
这个果酱很好用,做好那天偶就用它做了梅汁鸡翅,昨天还做了梅汁冰淇淋都很美味哦!^_^
吃吐司片也可以夹,还可以用来做慕司,有烤箱的朋友还可以做蛋糕,做海绵蛋糕卷用来涂也可以!
是不是真的很好用啊!呵呵!同样的方法还可以做苹果果酱、草莓果酱等!
啊,已经11点过了,偶不能再废话了,上完贴子偶要去呼呼了!:)
今天太晚了,明天偶再来上用它做的其它美味吧!^_^ 大家好梦哦!

制作过程如下图:
杨梅有点儿酸,偶糖放得比较多,也没再另外加柠檬汁。
这里所有配料的份量都可以按口味喜好把握,似乎没啥技术含量!:)
如果吃得不多,一次就不要做太多,这样可以吃得新鲜一点!
不过偶的感觉,草莓果酱、杨梅果酱都还可以放蛮长时间,苹果果酱相对能存放的时间比较短!

其它果酱:草莓果酱 (这个方子里偶没加麦芽糖,喜欢也可以加的)