【安沐°の幸福美食】  推荐博客


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 香煎萝卜鸡翅平静 
时间: 2008.04.15 20:00:00 雨

浏览POCO上的美食时看到奥尔良鸡翅,一下又勾起偶的食欲。

超喜欢肯得基的奥尔良鸡翅,照偶喜欢的程度吃下来绝对不便宜,所以不能常去吃。

可惜家里米烤箱,不然可以自己做来吃,有时实在谗了,偶就用平底不粘锅煎,味道也蛮好的!:)

这次偶尝试了一下去掉鸡中翅里的骨头,塞萝卜丝进去煎,换换口味!^_^ 感觉也蛮好的!

本来以为去掉鸡翅里的骨头是件很难的事,没想到试了这次发现并不是想的那么麻烦哦!:)

比较好玩的是去掉骨头以后,煎的过程中鸡翅会缩短,煎好一个个就都变得胖乎乎的,很可爱!^_^

有时间大家也试试这个可爱的萝卜鸡翅吧!^_^

香煎萝卜鸡翅4

香煎萝卜鸡翅3

制作过程图:

香煎萝卜鸡翅制作图1

PS:
1、萝卜丝为了方便塞进鸡翅里,我是炒了下使它变软的,也可以考虑用盐腌一会儿,也要以达到这个效果。
2、红、白萝卜一起吃实际上不好,为了颜色漂亮一点偶才加了一点点红萝卜进去,最好不要像我这样两种混在一起吃!
3、虽然说去掉鸡翅中的骨头不太难,不过还是要小心的弄哦,千万别被刀子划到自己的手!:)
4、鸡翅去掉骨头加入调料腌制的过程中可以给它做下按摩,可以更快的入味!^_^
5、煎的时候注意翻面,以防煎糊变成小黑脸不漂亮!:)

香煎萝卜鸡翅2

香煎萝卜鸡翅5

香煎萝卜鸡翅1

香煎萝卜鸡翅6

作者 anmumu  评论() |  人气() | 引用()  | 推荐 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页